Hỗn hợp Phosphate Mix - Phụ gia tạo Giòn, Dai cho giò chả

Thành phần: Trisodium phosphate (INS 339iii), Tetrasodium diphosphate (INS 450iii), Pentasodium triphosphate (INS 451i), Potassium polyphosphate (452ii). Công dụng: - Tăng cường liên kết, tạo giòn dai và nhũ hóa tốt cho các sản phẩm chả lụa, xúc xích, pate, bò viên, heo viên, cá viên, tôm viên, nem,... - Giúp giữ nước cho sản phẩm. - Tăng độ bóng dẻo cho mọc ngay cả khi dùng thịt đông lạnh. Hướng dẫn sử dụng: cho trực tiếp vào trong quá trình xay. Hàm lượng sử dụng: 3 – 5g/kg sản phẩm Bảo quản : Nơi thoáng mát, khô ráo, tránh các tác nhân ngoại lai, ánh nắng mặt trời. Quy cách đóng gói: 250g/túi, 500g/túi, 1kg/túi Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất Liên hệ sdt/zalo để mua hàng gấp, mua sỉ và để được tư vấn thêm : 036 396 1427 / 0397 170 347 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🌻 PHỤ GIA THỰC PHẨM MALI - AN TOÀN - CHẤT LƯỢNG - SỈ GIÁ TỐT🌻 📞 Hotline: 036 396 1427 / 0397 170 347 🏡 Địa chỉ: Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.