Nồi Sứ Apple – Nồi Đất Nấu Mì Cay, Kho Cá, Thịt Sử Dụng Được Trên Bếp Gas, Lò Vi Sóng, Lò Nướng (Trừ Bếp Từ)

✨Nồi Sứ Apple – Nồi Đất Nấu Mì Cay, Kho Cá, Kho Thịt Quy cách của sản phẩm - Thông tin sản phẩm: - Chất liệu: Nồi đất có kèm nắp kính - Đường kính từ 2 tay cầm: 22,5cm - Cao 5.5cm - Dung tích khoảng 1,5 lít - Do đo thủ công nên số liệu không chính xác 100%, có thể chênh lệch một ít so với thực tế. ✨Đặc điểm nổi bật – Kiểu dáng sang trọng, hiện đại và tinh tế – Nồi sứ làm bằng gốm chịu sốc nhiệt nên sử dụng được trên bếp than, bếp gas, lò vi sóng, lò nướng, tủ lạnh…(trừ bếp từ) – Nồi sứ được dùng để chiên, xào, kho, nấu cơm, nấu lẩu… – Nồi sứ sử dụng nguyên liệu cao cấp nên tuyệt đối không bị nứt, vỡ khi nấu ăn, an toàn cho người sử dụng. – Giữ nhiệt tốt và không gây phản ứng hóa học khi nấu ăn nên thức ăn luôn thơm ngon. Nồi sứ Apple đẹp tinh tế với giá rẻ và chất lượng tốt nhất, khuyến mãi hấp dẫn, giao hàng tận nơi. ✨Chất liệu an toàn – Theo nghiên cứu thì các loại nồi bằng đất đều có tráng một lớp men mỏng, lớp men này là vật liệu “trơ”, nên cho dù có tiếp xúc với nhiệt lượng cao thì sẽ không chuyển thành chất xúc tác làm ảnh hưởng đến nguyên liệu trong nồi. Vậy nên có thể nói, các món ăn được nấu bằng nồi đất sẽ có hương vị tinh khiết và ít bị thay đổi nhất. – Nồi đất dẫn nhiệt kém hơn rất nhiều so với nồi bằng kim loại. Tuy nhiên đây cũng đồng thời là điểm mạnh, bởi vì khi nấu bằng nồi đất trong thời gian dài, nhiệt độ trong nồi chỉ đủ để làm chín thức ăn chứ không nóng đến mức xảy ra những phản ứng hoá học không mong muốn. – Ngoài ra một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng, những thực phẩm có chất béo tự nhiên như dầu cá sẽ dễ xảy ra phản ứng hóa học ở nhiệt độ cao, vậy nên sử dụng nồi đất với những món cá kho sẽ tốt hơn. ✨Kho cá phải có nồi đất – thói quen không thể bỏ của cha ông ta – Có nhiều người cho rằng, quan điểm dùng nồi đất để kho thịt cá là một động thái hoài cổ, có giá trị tinh thần nhiều hơn là thực tế. Rằng ông bà ta thích kho cá và thịt bằng nồi đất theo thói quen và quán tính, bởi vì cũng như chúng ta bây giờ, họ đã học được điều đó từ ông bà, cha mẹ mình. – Tuy nhiên điều này là không đúng, bởi vì từ khi có nồi bằng nhôm, thiếc thì người ta ít sử dụng đồ dùng bằng đất đi rất nhiều. Kim loại dẫn nhiệt tốt, vừa tiết kiệm thời gian nấu, vừa đơn giản hoá quá trình chế biến nên các món như canh, xào, chiên đều được nấu bằng nồi kim loại. Điều này cho thấy ông bà cha mẹ ta vẫn chuộng đồ kim loại như ai, nhưng chỉ riêng có các món cá kho là vẫn khiến các cụ trung thành với nồi đất. Nhờ đó nên mối liên kết giữa cá kho và nồi đất trở nên đặc biệt như chúng ta thấy ngày nay.