Rượu vang Organic Piqueras VS Monastrell & Garnacha Tintorera (Spain) kèm túi hộp,đồ khui

Rượu vang Organic Piqueras VS Monastrell & Garnacha Tintorera (Spain) kèm túi hộp,đồ khui Giống nho : Vườn nho hữu cơ. GIỐNG NHO 50% Monastrell , 50% Garnacha Tintorera (cả hai loạinho này đều từ cây nho nguyên thủy, không ghép cành) [ *Ungrafted](*) ungrafted : Quả từ những cây không ghép cành sẽ không ngọt và có vị nhiều như quả từ những cây được ghép Sản xuất và đóng chai tại Bodegas Piqueras,Almansa,Spain ( Tây Ban Nha). Nhà sản xuất rượu vang từ 1915.Nhà làm vang lâu đời uy tín đạt nhiều giải thưởng lớn . Kèm theo Kết quả thử nghiệm tại Eurofins.Testing note.Bản Tiêu chuẩn sản phẩm. Brochure Thành phần : rượu được tên men từ nho và không qua chưng cất Thời hạn sử dụng sản phẩm : Không quy định hạn sử dụng Hàm lượng Etanol ( cồn ) 15 độ Thể tích thực ở 20 độ C : 750ml Hướng dẫn sử dụng dùng uống trực tiếp VƯỜN NHO ORGANIC Tọa lạc ở độ cao 850 mét so với mực nước biển, gồm những bụi câynho leo có từ hàng thế kỷ trước, không tưới tiêu, không phân cành,được trồng hữu cơ trên đất cát và đá vôi nghèo dinh dưỡng.Nho được chọn từ những vườn nho tốt nhất của nhà sản xuất. LOẠI THÙNG TRỮ RƯỢU Thùng gỗ sồi Pháp thớ mịn Allier 300 lít và 500 lít được hun sấy có màu nâu nhạt đến nâu đậm và thùng gỗ sồi Mỹ thớ mịn 300 lít. PHƯƠNG PHÁP LÀM RƯỢUVới loại nho Garnacha Tintorera thu hoạch từ những cây không chiết cành : được hái thủ công xếp vào từng hộp nhỏ 12kg vào đầu tháng 10.Nho Monastrell từ những cây không chiết cành thì sẽ được thu hoạch vào cuối tháng 10 Nho Monastrell trải qua 4 ngày ủ lạnh trước khi lên men trong thùng thép không gỉ, trong khi Garnacha Tintorera được ngâm lạnh 7 ngày trong thùng gỗ sồi Pháp mới loại 500 lít để chiết xuất màu từ vỏ nho và cũng để có được hương thơm trái cây được tạo ra từ những hợp chất hữu cơ có trong gỗ sồi.Đối với nho Monastrell, quá trình lên men diễn ra trong khoảng 10 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát khoảng 28 ° C trong các thùng thép không gỉ, và sau đó ngâm nước nho chung với vỏ trong 7 ngày, hỗn hợp này được đảo bằng bơm nhẹ nhàng hàng ngày để có được hợp chất tannin mềm mại và tròn trịa Đối với nho Garnacha Tintorera, quá trình lên men diễn ra trong các thùng 500 lít, ở nhiệt độ khoảng 29 ° C trong khoảng 8 ngày, với quá trình ngâm ủ thủ công hàng ngày. Sau khi quá trình lên men kết thúc, nước nho được ngâm cùng vỏ của nó, bằng cách đảo nhẹ hàng ngày trong 30 ngày nữa, để thu được hợp chất tannin mềm mại và cấu trúc nhiều hương vị hài hòa hơn trước khi tiếp tục phát triển trong thùng gỗ sồi.Nho Monastrell được lên men malolactic trong các thùng 300 lít mới và nho Garnacha Tintorera được lên men trong các thùng 500 lít, với quá trình nấu rượu nhẹ nhàng, qua đó nước nho được khuấy thường xuyên trong vòng 3 tháng để đạt được nước cốt rượu đậm đà và cân đối hơn. Sau đó, rượu được lắng cặn để hòa trộn vào trong cácthùngthép không gỉ, sau đó ủ trong vòng 15 tháng trong các thùng gỗ sồi Allier của Pháp và Missouri đã được hun sấy ở mứcc trung bình đến cháy xém, với 25% rượu được ủ trong các thùng 500 lít và phầncòn lại trong các thùng 300 lít. PHONG VỊ RƯỢURượu có màu đỏ thẫm, mang hương thơm đậm đà của các loại trái cây sẫm màu (mận, nho,) với một chút hương trái cây, trong đó pha lẫn chút hương cà phê, mận và nho khô, đi kèm theo đó là các hương gia vị tinh tế của vani, quế, đinh hương, dừa, tất cả được phủ nhẹ bằng hương quả óc chó và hạnh nhân.Trong miệng, vị rượu tràn đầy hương vị đậm đà với vị tannin mạnh mẽ và lâu dài nhưng vẫn thanh lịch, mịn màng hài hòa được tạo ra trong thùng gỗ sồi mới. Rượu có hậu vị mượt mà nhưng sâu lắng, do được ủ đủ thời gian trong thùng gỗ sồi, trong đó nổi bật hương vị mận từ Garnacha Tintorera cùng với các hương vị vùng Địa Trung Hải của nho Monastrell. FOOD PAIRING - KẾT HỢP MÓN ĂN Loại rượu vang đỏ đậm đà có vị chua tự nhiên sống động này rất hợpvới các món thịt rừng (đặc biệt là đi kèm với cơm), thịt bò, dê, cừunướg và các loại thịt xông khói (giăm bông Iberia, chorizo, ). Phục vụ tốt nhất ở 16‐18 ° C. Có thể Decanter trước 30 phút đến để đạt hương vị tốt nhất.Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....