BẮP BÒ HOA THÁI SẴN 500g

Thịt Bắp hoa bò Mỹ là phần cơ thịt nhỏ ở bắp chân con bò, thịt bắp có mầu đỏ sẫm, có màng gân bao quanh, khi hầm nên thịt ngọt đậm và rất thơm. Thịt có lớp gân mỏng nên khi ăn khá giòn. Thịt bắp hoa là phần cơ vận động nhiều nhất của con bò nên thớ thịt nhỏ, săn, nhiều gân và rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Vì thịt bắp bò Mỹ rất săn chắc nên khi bạn rã đông cũng không lo bị mềm nhũn như các loại thịt khác. Sau đó tẩm ướp gia vị phù hợp. Có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ loại thực phẩm này: luộc ( bạn nên luộc cùng một chút gừng và xả, thịt sẽ có vị rất ngọt) lẩu, tái chanh, xào, nhúng… Chế biến được nhiều món ngon trong gia đình Việt: hầm, xào, nướng, đặc biệt là nhúng dấm, lẩu Ai là fan cuồng của món bún bò Huế thì nguyên liệu mới này là “bí quyết” luôn