Bột Chùm Ngây Sấy Lạnh [Moris]

🌿 CHÙM NGÂY SẤY LẠNH MORIS Xuất xứ: Việt Nam Date: 03/2023 Chùm ngây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mỗi e bé đang ở độ tuổi ăn dặm và đang lớn: - Lượng vitamin C gấp 7 lần so với cam 🍊 - Lượng vitamin A gấp 4 lần so với cà rốt 🥕 - Lượng canxi gấp 4 lần so với sữa 🍼 - Hàm lượng Kali gấp 3 lần so với chuối 🍌 - Vitamin E gấp 3 lần so với cải bó xôi 🍃 - Hàm lượng sắt gấp 3 lần so với quả óc chó, hạnh nhân 🍂 - Chứa nhiều chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ tiêu hóa tốt 🌿Đặc điểm nổi trội của phương pháp sấy lạnh : - Giữ được tối đa các vitamin, khoáng chất, màu sắc của lá chùm ngây tươi. Cách dùng: - Trẻ nhỏ: 1-2 thìa cafe / ngày (1-2 tuổi); 2 lần/ tuần mỗi lần 20gr với trẻ từ 6-9 tháng trở đi - Người lớn: 2-3 thìa cafe / ngày Bé chỉ cần ăn 20gr/ngày chùm ngây là có thể cung cấp được 90% canxi , 100% Vitamin C, Vitamin A, 15% chất sắt, 10% chất đạm cần thiết, đồng, và Vitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ. Nếu mẹ ko mua được chùm ngây tươi hoặc nhà ko có trồng loại cây này thì mẹ trữ ngay chùm ngây sấy lạnh cho e bé nhé mẹ. Một số món gợi ý từ chùm ngâu cho bé mẹ nhé 🍵🍵🍵 CHÁO CHÙM NGÂY NẤU VỚI TÔM Nguyên liệu: 20g gạo 20g tôm sú tươi 20g bột chùm ngây 200ml nước dùng Gia vị: dầu cá, hạt nêm, muối… Cách chế biến: Bước 1: Vo gạo sạch, để ráo nước để gạo nở dần. Bước 2: Tôm sú đem rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen trên lưng, giã nát (dùng chày giã hay máy xay sinh tố chế độ xay thịt, xay nhỏ), ướp với ¼ muỗng cà phê hạt nêm. Bước 3: Ninh nhừ gạo với 200ml nước dùng. Khi gạo nhừ cho tôm cùng với bột chùm ngây vào khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp và cho thêm ½ muỗng dầu cá để dậy mùi thơm và thêm chất dinh dưỡng. 🍵🍵🍵🍵🍵 CHÁO CHÙM NGÂY NẤU ỨC GÀ Nguyên liệu: 20g gạo 30g thịt gà (phần ức) 20g bột chùm ngây Gia vị: hạt nêm, muối I ốt Cách chế biến: Bước 1: Vo gạo sạch, để ráo nước để gạo nở dần. Bước 2: Ức gà rửa sạch, luộc với 200ml nước trong vòng 20 phút. Vớt gà ra, xé nhỏ. Bước 3: Cho gạo vào ninh với nước luộc gà, đến khi gạo nhừ, cho thịt gà và cho bột chùm ngây vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn. 🍵🍵🍵🍵🍵 CHÁO CHÙM NGÂY NẤU THỊT BÒ Nguyên liệu: 20g gạo 10g thịt bò nạc xay nhỏ. 20g chùm ngây. 200ml nước dùng. Gia vị: dầu ô liu, muối, hạt nêm… Bắt đầu chế biến: Bước 1: Vo gạo sạch, để ráo nước để gạo nở dần. Bước 2: Thịt bò đã xây nhuyễn ướp với ¼ muỗng cà phê bột nêm, ½ muỗng dầu ô liu. Cho lên chảo, đổ chút dầu oliu vào xào sơ qua. Bước 3: Ninh nhừ gạo với 200ml nước dùng. Cho thịt bò đã xào và bột chùm ngây vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn. 🍪🍰🍰🍰🍰 🍸🍸 BỘT CHÙM NGÂY NHÀO BỘT LÀM BÁNH HOẶC ĂN VỚI SINH TỐ CŨNG RẤT NGON