Bột matcha trà xanh hữu cơ Nhật Bản

Một số thông tin về Matcha hữu cơ Ai quan tâm đến nền văn hóa Nhật Bản, có lẽ không thể không biết đến trà đạo - loại trà nổi tiếng khắp thế giới bởi phong cách thưởng thức trà cầu kỳ và trịnh trọng. Được làm từ lá trà xanh hữu cơ, trải qua quá trình sắc, phơi nhưng không vê bằng tay, cuống và gân lá được tách ra. Sau đó người ta cho vào cối đá xay thành bột mịn, có màu xanh lá mạ , gọi là matcha. Hương vị của sản phẩm này vừa đắng lại vừa có hậu ngọt. Tại sao gọi matcha là nữ hoàng của các loại trà xanh? Không giống như dùng nước lá như các loại trà thường, với matcha, ta thưởng thức toàn bộ lá trà. Do đó, độ dinh dưỡng và chất chống oxy hóa của matcha cao gấp khoảng 10 lần so với trà xanh thông thường . Ngoài ra, sản phẩm matcha còn rất giàu catechins, EGCg, là chất có khả năng chống ung thư và có tác dụng hỗ trợ cơ thể chống lại tác hại của tia cực tím, phóng xạ cũng như các ô nhiễm hóa học gây phá hủy tế bào và DNA. Thông tin SP: Moya organic matcha daily - Chứng nhận hữu cơ EU - Hãng sản xuất: MOYA, Ba Lan, xuất xứ nguyên liệu: Nhật Bản - Trọng lượng: 30gr-100g Bột trà xanh hữu cơ Moya Matcha Daily có xuất xứ từ vùng Uji của tỉnh Kyoto - nơi được biết đến với việc trồng trà xanh chất lượng cao nhất trong hơn 800 năm. Vùng Uji nổi tiếng với đất đai màu mỡ và nước sạch. Những cây trà xanh ở đó có điều kiện phát triển lý tưởng nhờ những ngọn đồi cung cấp ánh sáng mặt trời tốt, sương mù thường xuyên bảo vệ những chiếc lá mỏng manh khỏi sương giá và lượng mưa lớn. Moya Matcha được trồng và thu hoạch tỉ mỉ trên những cánh đồng chè hữu cơ nhỏ của gia đình. Sau đó, nó được xử lý tại địa phương ở Nhật Bản và được gửi theo từng lô nhỏ để đảm bảo độ tươi mới cho tất cả các sản phẩm của Moya. Điều này cũng giúp bảo tồn tất cả các phẩm chất của lá trà và duy trì hàm lượng khoáng chất và chất chống oxy hóa cao. Moya Matcha Daily thu được trong vụ thu hoạch thứ 2 và thứ 3 từ cây chè được che nắng đặc biệt từ ánh sáng mặt trời trực tiếp. Do đó, hàm lượng chất diệp lục và L-Theanine cao hơn, trong khi màu sắc cũng xanh và phong phú hơn. Lá tươi sau đó được thu thập, sấy khô và nghiền thành bột. Moya organic matcha daily có hương vị trà xanh mạnh mẽ, không ngọt ngào đậm đà như matcha trà đạo hay matcha truyền thống nhưng cũng không đắng chát bằng matcha ẩm thực. Matcha daily là một lựa chọn hoàn hảo cho những người đam mê trà xanh và là thành phần lý tưởng cho sinh tố, kem và nướng.