Bột Mì Đa Dụng Bob's Red Mill (organic) Unbleached White All Purpose Flour 2.27kg

Bột mì đa dụng của chúng tôi là một loại cao cấp được xay tươi từ lúa mì đỏ cứng chất lượng cao nhất Bắc Mỹ, không tẩy trắng, không thêm bromate. Bạn có thể sử dụng sản phẩm bột mì chất lượng cao này cho tất cả các loại bánh như pizza, bánh ngọt, bánh quy, bánh bao, bánh nướng xốp, bánh ngọt. Khối lượng tịnh: 2.27kg Xuất xứ: Mỹ. Mô tả: Bột mì đa dụng không tẩy trắng chứa gần 12% protein được làm từ hạt mì cứng (hard red wheat). Dòng hard wheat đem lại hương vị bánh đậm đà hơn dòng soft wheat do hàm lượng protein cao hơn. Là nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết bao gồm phốt pho, magie, kẽm và sắt. Là sự lựa chọn hoàn hảo cho các loại bánh mì, bao gồm sandwich, bánh cuộn thô, pancake, cookie, bánh cake, muffins, pizza và nhiều loại bánh khác. America's Best Baking Flour™The 10-12% protein content in this ap flour ensures good gluten development and a satisfying texture, so it’s better suited for yeast breads than cake flour or pastry flour. Need self-rising flour? To each cup of flour, add 1 1/2 teaspoons of baking powder and 1/2 teaspoon of salt.