Combo 3 gói mè xửng Bà Điền 600gr (200gr/gói)- đặc sản Tam Quan, Bình Định

Mè xửng từ lâu được coi là những sản phẩm đặc trưng của vùng Tam Quan (Hoài Nhơn). Trong đó mè xửng Bà Điền (thị trấn Tam Quan) đã trở thành đặc sản Bình Định, ngày càng được người tiêu dùng trong nước biết đến nhiều hơn. Chủ cơ sở mè xửng Bà Điền - bà Nguyễn Thị Ngọc Mai - cho biết: “Chúng tôi chỉ làm ở quy mô hộ gia đình vì muốn giữ nghề truyền thống theo đúng ý nghĩa ban đầu. Bánh ngon là nhờ bàn tay lao động của thợ lành nghề, khi mở rộng quy mô thì khó kiếm thợ bánh giỏi, việc quản lý chất lượng sản phẩm không sát sao, dễ đánh mất uy tín với khách hàng”. Kẹo mè xửng là loại kẹo ngọt dẻo, được làm từ mạch nha pha trộn lẫn với đậu phụng, có mè bao phủ xung quanh kẹo, kẹo được để nguyên miếng gói trong hộp.Đặc điểmTên gọi của kẹo mè xửng do hai yếu tố tạo thành bao gồm mè (vừng) và xửng (cách hoán đường thành chất dẻo cô đặc). Hoán đường cộng với gia giảm nguyên vật liệu là khâu quan trọng nhất. Nó làm nên các loại mè xửng khác nhau.Mè xửng có độ dẻo đến mức có thể cuộn tròn hoặc bẻ gập thanh kẹo, nhưng bỏ tay ra nó lại trở về tư thế ban đầu. Kẹo mè xửng của shop được lấy trực tiếp từ cơ sở sản xuất Tam Quan với hạn mới nhất nên quý khách có thể yên tâm vì chất lượng và giá cả là tiêu chí cạnh tranh của shop. Kẹo mè xửng Bà Điền đã được các siêu thị chọn bán và khi đến các của hàng làm quà tại Bình Định khách du lịch cũng ít khi bỏ qua món bánh dẻo, thơm đặc sản của Tam Quan, Bình Định này.Kẹo có hạn sử dụng 6 tháng nên khách hàng yên tâm mua để dành dùng dần nha. Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của shop.