Dao Bếp Thủ Công Thép Nhíp Cao Cấp Học Kiều tại TRẠI CÁ HOME

Trại Cá hân hạnh được gửi đến bạn sản phẩm dao của nghệ nhân Kiều Văn Học, làng nghề rèn truyền thống Tất Tác, xã Tiến Lộc, Hậu Lộc, Thanh Hóa. Anh Kiều Văn Học là một nghệ nhân làm dao nổi tiếng, thừa kế nghề rèn của cha ông, anh có nhiều con dao được làm cực tinh xảo. Là một người trẻ đam mê nghề rèn truyền thống, đối với anh, rèn dao cũng như làm ra tác phẩm nghệ thuật. Các sản phẩm dao của anh Học được anh nghiên cứu kỹ lưỡng sao cho phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của người Việt. HKS2 Dao cắt thái ( 31.5cm - 140gr ) HKN2 Dao chuyên thái ( 32cm - 180gr ) HKG3 Dao thái lọc ( 35.5cm - 200gr ) HKPL Dao thái chặt nhẹ ( 33.5cm - 400gr ) HKC1 Dao chặt nhẹ ( 34.5cm - 500gr ) HKC2 Dao chặt nặng ( 34.5cm - 600gr ) Bảo Quản Dao: Dao được làm bằng thép nhíp (thép high carbon). Dùng xong ta lau khô ngay (điểm này rất quan trọng) để chỗ khô ráo thoáng mát và nên bôi chút xíu dầu/mỡ (nên lau ráo dầu luôn) để tạo thành một lớp bảo vệ bên ngoài không cho nước, độ ẩm tiếp xúc với lưỡi dao (gây gỉ). Và nếu nhỡ không may lưỡi dao bị gỉ thì cách đơn giản nhất là mua một quả dừa non (dừa nước) về dùng dao gọt cái vỏ màu xanh trắng (dao thái tuyệt đối không chặt đẽo sọ dừa). Xơ dừa và nhựa dừa sẽ làm sạch và tạo thành một lớp áo bảo vệ lưỡi dao rất tốt, hạn chế gỉ rõ rệt.