[Date 2024] Bột Năng Hữu Cơ Thái Lan 400g

🙌Tinh Bột năng hữu cơ Thái Lan (có gói 100g dùng thử) 👉 Nguyên liệu quan trọng trong các món chè, soup 🤞 ✔ Xuất xứ : Thái Lan. ✔ Hạn dùng : 2023. ✔ Sản phẩm chứng nhận hữu cơ USDA, EU, Nhật bản. ☘ Bột năng còn gọi là bột sắn, bột đao (phương ngữ miền Bắc Việt Nam), bột lọc (phương ngữ miền Trung Việt Nam), là loại tinh bột của củ khoai mì (sắn). Trên thế giới, bột năng thường được dùng để làm phụ gia chế biến các loại sốt. Ở Việt Nam, bột năng còn là một nguyên liệu phụ để tạo độ sánh cho các món chè và một số loại bánh như bánh da lợn, bánh bột lọc. Ở miền Nam, bột năng là bột được lấy từ củ năng, một loại củ vùng đất trũng ở Kiên Giang, An Giang, Hậu Giang, Đồng Tháp Mười. Còn bột củ mì tinh (củ dong) được gọi là bột mì tinh. 🌱 Bột năng hữu cơ Thái Lan có màu trắng tinh khiết, mịn và có những tính chất đặc trưng điển hình về độ dẻo dai và có độ nhớt cao, ngoài ra bột năng còn có tính kết dính tốt khi thực hiện hồ hóa. Bột năng thường được làm với 100% tinh bột và tồn tại rất ít tạp chất, với độ mịn hoàn hảo và không có mùi chua, độ ẩm của bột năng trong khoảng 13%, độ trắng lên đến 92%. 🍀 Bột năng hữu cơ Thái Lan được dùng tạo độ đặc cho món ăn như chè, soup, ướp thị bò, tạo độ sánh đặc cho các món sốt, làm bánh, bánh bột lọc, bánh cuốn/bánh ướt, bánh canh tươi, cùng rất rất nhiều món ăn khác... 🍵🍵🍵