ĐẬU XANH RANG CHÍN NẤU NƯỚC ĐẬU XANH RANG GIẢM CÂN - TỐT CHO SỨC KHOẺ- CHỐNG SỐC NHIỆT - Nguyên liệu Trà Thanh Nhiệt

1. NẤU NƯỚC ĐẬU XANH RANG Cho nước và đậu xanh vào trong nồi, rồi bắt lên bếp với lửa nhỏ, đun sôi đến khi đậu xanh nở ra, thì tắt bếp. Vậy là nước đậu xanh đã hoàn thành, các chất dinh dưỡng của đậu xanh đã tan vào trong nước, có thể lọc bỏ phần xác. Có thể thêm muối, đường cho dễ uống hoặc uống lạt vào tùy theo khẩu vị của bạn. Ăn đậu xanh có tác dụng gì? Cách uống nước đậu xanh giảm mỡ Nước đậu xanh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn giúp giảm cân tối ưu bằng việc uống thường xuyên, nhưng cần hợp lí không được lạm dụng. Việc sở hữu hàm lượng chất xơ cao, tăng cảm giác no,…uống nước đậu xanh sẽ kìm hãm các cơn thèm ăn, nhờ vậy giúp duy trì vóc dáng tốt hơn. Nếu thích uống nước đậu xanh lạnh thì có thể đợi nước nguội rồi cho vào đá viên, khuấy đều. Có thể đổ nước đậu xanh rang vào các chai chứa, cho vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ để làm lạnh. Những ngày hè nắng nóng là có được nước đậu xanh rang dự trữ trong tủ lạnh để dùng thì quá là tuyệt vời. 2.1. Dự phòng, ngăn ngừa một số bệnh mãn tính, ung thư, tăng cường hệ miễn dịchTrong đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh như axit phenolic, flavonoid, axit caffeic, axit cinnamic... 2.2. Hỗ trợ giảm huyết áp, phòng ngừa bệnh timVới thành phần chất xơ cao có trong đậu xanh giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể bằng cách giảm bớt sự hấp thu chất béo, duy trì mức cholesterol trong mức cho phép. Thêm vào đó, kali và protein trong đậu xanh có thể ức chế các enzyme làm tăng huyết áp một cách tự nhiên. 2.3. Đậu xanh giúp hạn chế sốc nhiệt - Nước đậu xanh chắc hẳn đã trở thành món ăn yêu thích của không ít người. Ngoài cảm giác thanh mát, đặc tính chống viêm của đậu xanh còn giúp bạn ngừa sốc nhiệt, tăng nhiệt độ cơ thể, khát nước... Các nghiên cứu trên động vật cũng đã chỉ ra những chất chống oxy hóa vitexin và isovitexin trong đậu xanh có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do sốc nhiệt. Bên cạnh đậu xanh, bạn cũng không quên bổ sung đủ nước mỗi ngày để tránh hiện tượng mất cân bằng điện giải của cơ thể. 2.4. Hỗ trợ hệ tiêu quá, dạ dày, giảm cânChất xơ có nhiều trong đậu xanh có tác dụng hỗ trợ tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn, giảm trào ngược axit dạ dày thực quản, trĩ, táo bón và loét tiêu hóa. Không những vậy, chất kháng tinh bột trong đậu xanh còn có ích cho lợi khuẩn đường ruột. Các lợi khuẩn này sẽ tiêu hóa kháng tinh bột và biến loại tinh bột này thành các axit béo chuỗi ngắn như butyrate có chức năng nuôi dưỡng các tế bào ruột già, tăng cường khả năng miễn dịch đường ruột và thậm chí làm giảm nguy cơ ung thư ruột già. 2.5. Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu, thai nhiĂn đậu xanh có thể cung cấp cho cơ thể mẹ bầu đến 80% lượng folate cần thiết hằng ngày (trên 202gr đậu xanh), chất sắt, protein, đa vitamin và chất xơ. #dauxanh#dauxanhhatnho #đậuxanhrang #đậuxanh #dauxanhrang #đậuxanh #nướcđậuxanhrang