Gạo Tấm Cơm, Nở, Xốp, Ngọt cơm

Gạo tấm là những hạt gạo bị vỡ khi phơi khô, khi vận chuyển hoặc khi xay sàng, gạo tấm tuy không đều hạt nhưng vẫn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào bởi phôi và cám gạo vẫn còn được giữ nguyên. Trong quá trình xay sàng, phần đầu của hạt gạo là hạt tấm vô tình bị phá vỡ bởi máy xay khi tách vỏ trấu. Khi chưa có máy phân loại tự động, người nông dân sẽ dùng sàng thủ công để tách gạo nguyên hạt và gạo tấm ra riêng. Ngoài Việt Nam, Thái Lan, Bangladesh và nhiều nơi khác tại Đông Nam Á cũng tiêu thụ gạo tấm với nhiều mục đích khác nhau như làm món ăn, chăn nuôi, chế biến thành bột dùng trong giặt giũ và nấu nướng hay công nghiệp da và mỹ phẩm. Đặc điểm: Hạt gạo tấm ngon khi có màu trắng đục Đặc tính: Khi nấu xong cho cơm ráo, mềm, xốp, ngọt cơm và đặc biệt cơm vẫn ngon khi để nguội. Cách nấu : - Đong gạo theo nhu cầu - Vo gạo nhiều lần bằng nước sạch - Chế nước theo tỷ lệ: 1 kg gạo / 1,2 lít nước - Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút. Cách bảo quản gạo : - Để nơi khô ráo và thoáng mát - Sau khi mở bao bì nên bảo quản vào thùng nhựa, chum vại và đậy kín, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ. Không chỉ dễ ăn, dễ nấu, hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, hạt gạo tấm lại còn có giá thành rất rẻ. Đó có lẽ là lời giải cho câu hỏi tại sao cơm tấm dù chỉ là một món bình dân nhưng lại chiều lòng và trở thành món ăn yêu thích của mọi tầng lớp trong xã hội. Mẹo nhỏ: Để hạt gạo tấm được chín đều khi nấu, bạn cần ngâm gạo trước 30 phút để hạt gạo hình thành những vết nứt rồi vớt ra để ráo. Nước để nấu cơm phải là nước sôi mới cho gạo vào và bắt đầu khuấy đều, khi nước gần cạn chỉ cần hạ lửa nhỏ rồi xới cơm lần nữa là được. ---- Hiện tại nhà em có thâu gạo đổi gạo giá tốt, ai quan tâm ib, hoặc liên hệ trực tiếp nhé😍 👉 Gạo Nàng Hoa (sale đến hết 20/11/2021) 👉 19.500/kg giảm còn 18.000/kg 👉 Bao 25 ký giảm còn 17.000/kg 🔝Sỉ và lẻ. 🔛Ship toàn quốc dùng app 🆓 giúp quý khách theo dõi shipper & thời gian 🆒 7MAP có nhận đặt hàng trước và khách hẹn giờ tới lấy. 🆕 Tư vấn xem mẫu qua Zalo Video Call giúp quý khách đi siêu thị tại nhà 🔆Chúc cả nhà an lành 🛍Shopee 7mapshoppingvn ‘Chà Bông Đức Linh siêu ngon’