Men làm sữa chua probiotic/sữa chua dẻo/sữa chua thuần chay starter culture

Men làm sữa chua probiotic/sữa chua dẻo/sữa chua thuần chay starter culture HIỆN SHOP CÓ 3 LOẠI MEN LÀM SỮA CHUA: - MEN SỮA CHUA PROBIOTIC CHỨA NHIỀU LỢI KHUẨN - MEN SỮA CHUA DẺO CỰC NGON - MEN SỮA CHUA THUẦN CHAY NGUỒN GỐC THỰC VẬT (Men có thể làm được với sữa hạt hạnh nhân, hạt điều, đậu nành, óc chó, yến mach,...) 🍀Men probiotic - probiotic starter: Bạn có thể tự ủ sữa chua tại nhà và tiết kiệm tối đa chi phí sử dụng nguyên liệu không cần thiết, phù hợp cho các bạn kinh doanh sữa chua, thành phẩm sữa chua đông mà không cần sử dụng gelatin như sữa chua công nghiệp. Men này ít chua, có ủ nhiệt, phù hợp khi làm cho cả gia đình và làm sữa chua bổ sung lợi khuẩn cho bé nữa ạ. 🍀Men shop nhập chính hãng từ New Zealand, hiệu Culture Cupboard. 🍀Thành phần lợi khuẩn: MEN SỮA CHUA LỢI KHUẨN: Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricus, Bifidobacterium MEN SỮA CHUA DẺO: Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricus MEN THUẦN CHAY: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Bifidobacterium Quy cách: - Lẻ 1 gói hoặc full hộp 10 gói - 1 gói 2 gam làm với 1 lít sữa (có thể chia nhỏ làm nhiều lần dùng) Đối với men thuần chay 1 set sẽ bao gồm 2 gói (gói men 2gam+gói base 4gam) dùng cho 1 lít sữa. Gói base có thành phần agar và organic rice starch giúp tạo thành phẩm đông đặc ngon như sữa chua từ sữa bò. MÌNH SẼ GỬI BẢN HƯỚNG DẪN LÀM CHI TIẾT CHO CÁC BẠN KÈM THEO 🍀Cách làm: - Đun nóng sữa đến nhiệt độ 80-90 độ C. - Hòa tan 1 gói men vào 1 lit sữa khuấy kỹ cho tan đều, có thể hòa mèn trước trong lượng sữa nhỏ rồi hòa lại vào lượng sữa còn lại khuấy đều cho men hòa tan vào sữa hoàn toàn. 🍀 Chia đều hỗn hợp vừa tạo ra vào những hũ sạch (hũ được hấp khử trùng) --> ủ trong máy ủ sữa chua trong thời gian 8 tiếng - Thành phẩm thu được cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Sữa chua có thể để trong tủ mát 2-3 tuần. ☑️ Lưu ý: Không sử dụng dụng cụ bằng kim loại khi làm sữa chua. Cũng có thể lấy thành phẩm gây men được tiếp rất nhiều lần nữa, tùy độ mạnh yếu của men thành phẩm. Nếu bạn có thắc mắc gì về sản phẩm đừng ngại nhắn cho mình nha.